Ácidos grasos trans y salud pública.
![](/themes/Mirage2/images/nothumbfede.png)
Author
Mora G., Olga L.
39736,
autor.
aut
Centro de Investigación en Palma de Aceite
39342.
Como citar
Abstract
Incluye 12 referencias bibliográficas.
Incluye 12 referencias bibliográficas.
Palabras clave:
Ácidos grasos insaturados
Aceites y grasas comestibles
Ácidos grasos insaturados
Aceites y grasas comestibles