| dc.creator | Posada J., Myriam | |
| dc.creator | Agudelo O., Gloria M. | |
| dc.creator | Pineda S., Vanessa | |
| dc.date | ©2007 | |
| dc.identifier | URN:ISBN:978-958-44-0309-4 | |
| dc.description | 1. Proceso de transformación de la almendra de cacao a chocolate | |
| dc.description | 2. Valor nutricional | |
| dc.description | 3. Beneficios del chocolate para la salud | |
| dc.description | 4. Diferentes tipos de chocolate y sus usos | |
| dc.language | pa | |
| dc.publisher | | |
| dc.subject | Chocolate (Cocina) | |
| dc.subject | Cocina | |
| dc.title | El chocolate un placer saludable (Versión resumida 2a edición Abril de 2007). | |
| dc.type | text | |
| dc.identifier.url | https://catalogo.fedepalma.org/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=16210 | |
