Health effects of dietary fatty acids /
Author
Nelson, Gary J.,
Nelson, Gary J.
American Oil Chemists' Society.
Estadisticas
Abstract
Includes bibliographical references and index.
Includes bibliographical references and index.
Palabras clave:
Fatty acids in human nutrition
Fatty acids
Ácidos grasos saturados.
Ácidos grasos.
Metabolismo.
Nutrición humana.
Salud.
Sistema cardiovascular.
Fatty acids in human nutrition
Fatty acids
Ácidos grasos saturados.
Ácidos grasos.
Metabolismo.
Nutrición humana.
Salud.
Sistema cardiovascular.


