Quality changes of palm oil products during shipping period. A case study.
Author
International Oil/Palm/Palm Oil Conferences. Progress and Prospects
June 29-July 1, 1987 :
Kuala Lumpur, Malaysia.
54398
Leong, W.L.
49006
Siew, W.L.
38730
Tan, Y.A.
46356
Como citar
Abstract
Incluye 3 referencias bibliográficas.
Incluye 3 referencias bibliográficas.
Palabras clave:
Aceite de palma
Ácidos grasos.
Calidad.
Cobre.
Color.
Contaminación.
Hierro.
Humedad.
impurezas
Punto de fusión.
Transporte.
valor de peróxido
Aceite de palma
Ácidos grasos.
Calidad.
Cobre.
Color.
Contaminación.
Hierro.
Humedad.
impurezas
Punto de fusión.
Transporte.
valor de peróxido