Microwave in the processing of fresh palm fruits.
Author
2001 PIPOC International Palm Oil Congress. (Chemistry Technology)
Agosto 20 - 23 :
Kuala Lumpur, Malasia :
40123.
Chow, M.C.
46333.
Ma, A.N.
41812.
Como citar
Palabras clave:
Aceite de palma
Fruto.
Microondas.
Procesamiento.
Tratamiento por microondas.
Palma de aceite
Aceite de palma
Fruto.
Microondas.
Procesamiento.
Tratamiento por microondas.
Palma de aceite