The Cholesterolemic effect of palmitic acid in relation to other dietary fatty acids.

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https://catalogo.fedepalma.org/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=19388

Author

2001 PIPOC International Palm Oil Congress

Clandinin, Michael T.

Cook, S. L.

Franch, M. A.

Goh, Y. K.

Sundram, Kalyana.

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APAISO 690-2ChicagoMLAVancouverHarvard

Abstract
Incluye 28 referencias bibliográficas.

Palabras clave:
Aceite de palma
Ácido palmítico.
Ácidos grasos.
Colesterol.
Dieta.
Nutrición humana.
Salud.

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