| dc.creator | Vega Turizo, Alberto,
autor.
aut
55122 | |
| dc.date | 2004. | |
| dc.identifier | URN:ISBN:958-698-160-6 | |
| dc.description | Incluye referencias bibliográficas. | |
| dc.description | 6.1 Procesos artesanales | |
| dc.description | 6.2 Procesos técnicos | |
| dc.description | 6.3 Aprovechamiento de subproductos | |
| dc.description | 6.3.1 Tortas residuales para concentrados | |
| dc.description | 6.3.2 Obtención de harinas | |
| dc.description | 6.3.3 Producción de energía | |
| dc.language | | |
| dc.publisher | Bogotá : Convenio Andrés Bello, | |
| dc.subject | Aceites comestibles. | |
| dc.subject | Grasa | |
| dc.subject | Procesamiento industrial | |
| dc.title | Procesos para la obtención de aceites comestibles a partir de especies promisorias / | |
| dc.type | text | |
