Purity criteria in edible oils and fats.
Palabras clave:
Aceite de coco.
Aceite de palma
Aceite de soya
Aceites vegetales.
Ácidos grasos.
Calidad.
Composición quimica.
Pureza.
Tocotrienoles.
Aceite de coco.
Aceite de palma
Aceite de soya
Aceites vegetales.
Ácidos grasos.
Calidad.
Composición quimica.
Pureza.
Tocotrienoles.