Olestra [fat substitute] and nutritional differences between France and the United States.
Palabras clave:
Alimentos artificiales.
Alimentos.
América
Calidad.
Control de calidad.
Países mediterráneos
Protección del consumidor.
Sustitutos de grasa
Valor nutritivo.
Alimentos artificiales.
Alimentos.
América
Calidad.
Control de calidad.
Países mediterráneos
Protección del consumidor.
Sustitutos de grasa
Valor nutritivo.