Comparison of the lipid contents of pentadesma and shea butters.
Author
Dencausse, L.,
autor.
aut
56490
Artaud, J.
56491
Clamou, J.L.
56492
Ntsourankoua, H.
56493
Como citar
Abstract
18 ref.
18 ref.
Palabras clave:
Butyrospermum.
Composición quimica.
Grasa
Grasas vegetales.
Guttiferae.
Lípidos.
Productos procesados.
Productos vegetales procesados.
Sapotaceae.
Butyrospermum.
Composición quimica.
Grasa
Grasas vegetales.
Guttiferae.
Lípidos.
Productos procesados.
Productos vegetales procesados.
Sapotaceae.