Analytical methods and standarization. Oil seed standards. Standards for fats and derivatives. Standarization at European level (the CEN [Comite European de Normalisation]).
Palabras clave:
Aceites.
Comunidad Europea
Grasa
Normalización.
Normas.
Organizaciones internacionales.
Países mediterráneos
Productos de origen vegetal.
Semillas oleaginosas.
Técnicas analíticas.
Aceites.
Comunidad Europea
Grasa
Normalización.
Normas.
Organizaciones internacionales.
Países mediterráneos
Productos de origen vegetal.
Semillas oleaginosas.
Técnicas analíticas.