Identification of palm oil and its fractions by HPLC using tryacylglycerol peak-area ratios.
Author
Halimah, B.T. Muhamad
49126,
autor.
aut
Gronheim, Margaretha
49127.
Kurt, Aitzetmuller
49128.
Siew, Wai Lin
37548.
Werner, Gisela
49129.
Como citar
Abstract
13 referencias.
13 referencias.
Palabras clave:
Aceite de palma
cromatografía líquida
Fraccionamiento.
Triglicéridos.
Aceite de palma
cromatografía líquida
Fraccionamiento.
Triglicéridos.