Análisis del perfil de acidos grasos, vitamina E y situación actual del etiquetado nutricional en aceites vegetales de mayor comercialización por almacenes d grandes superficies (Supermercados) en Bogotá, Barranquilla y Medellín.

dc.creator	Cortes S., Yadira, autor. aut 57575
dc.creator	Hoyos G., Alejandra. 57576
dc.date	[2012]
dc.language	###
dc.publisher	Bogotá : Universidad Javeriana,
dc.subject	Ácidos grasos.
dc.subject	Etiqueta nutricional
dc.subject	Vitamina e.
dc.title	Análisis del perfil de acidos grasos, vitamina E y situación actual del etiquetado nutricional en aceites vegetales de mayor comercialización por almacenes d grandes superficies (Supermercados) en Bogotá, Barranquilla y Medellín.
dc.type	text

Files in this item

Files	Size	Format	View
There are no files associated with this item.