Browsing Salud y nutrición humana by Subject "Aceite de palma"
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Una alternativa natural y saludable: Aceite de palma
(2016)Con el apoyo del Fondo de Fomento Palmero. -
Compuestos contaminantes en aceites vegetales (2 - y 3 - MCPD y EG): formación, importancia y recomendaciones de mitigación.
(Centro de Investigación en Palma de Aceite, 2020-12-17)Se presentan detalles técnicos de la formación de los compuestos 2-MCPD, 3-MCPD y EG en alimentos procesados que contienen aceite como el de palma refinado, y las recomendaciones internacionales para su mitigación a través ... -
Lípidos: su impacto en el desarrollo y la salud en diferentes etapas de la vida
(Centro de Investigación en Palma de Aceite, Cenipalma, 2024-03-06)Los lípidos, considerados nutrientes esenciales, son fundamentales en todas las fases de la vida, desde el desarrollo embrionario hasta la adultez. Están presentes en aceites, mantequillas, margarinas, frutos secos, productos ... -
¿Por qué el aceite de palma puede formar parte de una alimentación saludable?
(Centro de Investigación en Palma de Aceite,, 2020-12-15) -
Recetario palmerito : comparte con los niños recetas hechas con aceite de palma100% colombiano
(Federación Nacional de Cultivadores de Palma de Aceite, 2020-04-27)Este material contiene recetas de sal y recetas dulces, con aceite de palma 100% colombiano. -
Recetas saludables con aceite de palma
Disponible en formato físico y electrónico, este material que incorpora las más selectas recetas con aceite de palma. Así que los invitamos a preparar y disfrutar recetas para compartir durante sus celebraciones y lucirse ... -
Recetas saludables con aceite de palma 100% colombiano
Este material que incorpora las más selectas recetas con aceite de palma. Así que los invitamos a preparar y disfrutar recetas para compartir durante sus celebraciones y lucirse en cualquier época del año mientras se ...