Hydrogenation.

dc.creator	Kheiri, M.S.A 50652, autor. aut
dc.description	46 ref.
dc.language	d
dc.relation
dc.subject	Aceite de palma
dc.subject	Aceite de palmiste
dc.subject	Aceites animales.
dc.subject	Aceites de pescado.
dc.subject	Aceites vegetales.
dc.subject	Aceites vegetales.
dc.subject	Aceites.
dc.subject	Ácidos grasos.
dc.subject	Calidad.
dc.subject	Control de calidad.
dc.subject	Costos.
dc.subject	estearina de palma
dc.subject	Grasa
dc.subject	Grasas animales.
dc.subject	Hidrogenación.
dc.subject	Hidrogenación.
dc.subject	Oxidación.
dc.subject	Propiedades fisicoquímicas.
dc.subject	Química.
dc.subject	Valor nutritivo.
dc.title	Hydrogenation.
dc.type	text

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